子，叫我王叔就行，别拘束，到这里就和到家里一样，我先把菜收拾一下，等会陪你喝几杯。”
“王叔，我叫方逸，真是叨扰您了。”方逸连忙报上自己的名字，他这会已经明白过来了，敢情这家私房菜和柏初夏是有亲戚关系的。
“行，小伙子不错。”中年男人哈哈一笑，对女儿说道：“小佳，带你姐去屋里坐，把我的大红袍茶给找出来，这茶还是你柏大爷送的呢。”
“姐，你说我爸抠门不，用我柏大爷送的茶叶招待你。”小佳冲着父亲做了个鬼脸，拉着柏初夏蹦蹦跳跳的往里屋走去。
“这臭丫头。”王叔冲着方逸笑道：“从小散放惯了，谁都不怕，小方你别在意。”
“王叔，您去忙吧，不用招呼，我们自己来就行。”方逸对这一家人的印象很好，因为这里根本就不像是个饭店，真的是像在家里一样，让人十分的放松。
“初夏姐，姐夫，你们等着，我去拿茶叶。”来到内屋之后，小佳又蹦蹦跳跳的离开了，方逸看向柏初夏，笑道：“原来你们是亲戚，为了吃这顿饭，咱们这也算是走后门了吧？”
“别说的那么难听，我们可是从正门进来的。”柏初夏笑着给方逸解释了一下他们之间的关系。
原来，这家人姓王，刚才的中年男人叫王天亮，早年王家也是京城的一个大户，王天亮的爷爷曾经在段祺瑞的政府中担任过要职，不过段祺瑞下台之后，王家就整家迁去济南府。
王天亮和柏家的确有亲戚关系，出去遛弯的王老爷子，就是柏初夏父亲的表舅，这位王老爷子是个传奇人物，他从小出身大户人家，可以说是在锦衣玉食的环境里长大的。
不过王老爷子到了十六七岁的时候，适逢战乱，家境迅速的破败了下去，王天亮的父亲为了能吃饱饭，放下身段投身到济南府的一个大饭店里当起了厨子。
还别说，靠着一股子聪明劲和当初从家中厨师手上学来的绝活，王老爷子很快就成了那家饭店的掌厨，解放后更是进了京城，在国宾馆里成了给国家领导人做饭的大厨，放在古代，这就是御厨的身份。
由于厨艺精湛，老爷子一直到了七十岁才正式退了下来，王天亮是他的小儿子，也是继承了他厨艺的人，于是就在京城开了这家私房菜，因为菜品口味绝佳再加上王老爷子的名声，很快就打响了名头，在京城上层圈子里可谓是鼎鼎大名。
不过老爷子所住的这个四合院，却是和柏家有很大的关系。
当年在离开京城的时候，王家将这四合院卖给了柏家，而当王老爷子回到京城之后，柏初夏的爷爷做主，又将这四合院还给了王家，所以王老爷子很承柏家的这个情分，两家虽然是表亲，但来往一直都很密切
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