。
伊藤银之介说“首先感谢两位厨师料理的两道美食，都很美味，我都很喜欢。”
他的回答很官方，没有表明喜欢哪道美食，有一种特别神秘的意味。
伊藤浩二则点评道“我个人比较喜欢饺子，造型很卡哇伊，而且一咬那鲜美的馅料立刻填满了我的嘴里，太可口了。”
伊藤雅美和她丈夫的意见大致相同，也更偏好饺子。
渡边一郎的意见倒是表示更喜欢清蒸多宝鱼：
“我觉得这道菜很不可思议，蒸出来鱼肉非常鲜美的滋味，而且蘸汁里面有豆豉，我个人很喜欢川菜料理，所以更偏爱加了这个调味料做出来的蒸鱼。”
当女主持人问野原幸子的感受，她笑意如花“我都很喜欢啊，两道美食都挺好吃的。我觉得华夏的厨师都很厉害，这道蒸鱼的鱼腥味去除的很干净，鱼肉的口感非常嫩滑，我特别怕鱼刺，不过这鱼肉里的细刺不多，所以特别棒，另外一个师傅料理饺子的手法我也很喜欢，所以我绝对他们都很棒。”
女主持人和评委交流的时候，都会同时翻译他们说出的感受。
白小白在休息区听得懵懵的。
五个评委都是通过话筒，大声表达出自己的感受。
总体来说，五个人中有两三个都回答得很含糊很笼统，不想华夏美食评委，喜欢那道美食，会通过点评表现非常明显。
从五个日苯评委的话里，白小白完全猜不透他们对于两道美食的评分。
女主持人问完五个评委的感受后，继续用流利的日语道：“第一场比赛的两道美食已经品尝过了，请五位评委给两道美食分别打分，首先是杨怀忠师傅的清蒸多宝鱼，请亮星。”
男主持人用华夏语同步翻译了女主持人的日语会话。
在厨艺对决赛中，打分环节总是最激动人心的时刻。
警戒线外围的围观群众得知到了评分环节后，个个都生长脖子，议论纷纷，等待着评分结果。
“你说第一场比赛到底谁赢啊？”
“第一场恒元大酒店十有获胜，”
“我猜豪创的杨怀忠师傅。”
围观人群猜测之际，评委席上，五个日苯评委已经开始先后举牌亮出星星数。
对于清蒸多宝鱼，伊藤银之介亮出的是25颗星。
这个星数一亮出，杨怀忠脑血上冲，饶是素质再好，心里也不由得暗骂了一句“握草xx！”
5颗星满分，25颗星换成十分制，相当于5分，也就是不及格。这对于一个在五星级酒店掌厨二十几年的杨怀忠来说，根本没法接受。
“有没有搞错啊？这日苯来的老头是不是不懂到底懂不懂华夏菜啊！”一个围观看比赛的群众，忍不住怒骂了一句。
“草，才25星，这不应该啊，这分数让杨师傅的老脸往哪搁啊？”
“黑幕，妥妥的黑幕！”
围观人群看到伊藤银之介打
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