天,怎么这么咸啊。”
他怀疑瑶瑶小姐想把他咸死。
“哈哈哈哈哈……”文瑶笑的前仰后翻。
巡风气鼓鼓。
罗氏撇了他俩一眼,也尝了一口,一入口确实很咸,但是也不是说不能接受,日子不好过的时候,能吃上着一口咸的都是奢侈了,罗氏自然不会吐出来。
她微微蹙眉咽了下去,问道:“瑶瑶,这怎么这么咸。”
文瑶被巡风怨怼的看着,止住了笑声,给他们解释起来。
“这叫咸鸭蛋,顾名思义,它就是咸的,虽然咸,但是奶奶,你想,这东西要是拿来下饭,吃粥的话,是不是一口能下好些饭?”
说着,文瑶又让他俩尝尝蛋黄:“你们尝尝蛋黄,其实一整个咸鸭蛋,最好吃的就是咸蛋黄了,试试。”
巡风苦不堪言,刚才他贪吃了一下,所以吃了一大块,罗氏小心谨慎,所以吃了一块小的,没那么齁人。
这会被文瑶一说,巡风是不敢第一个了,他默默地往旁边挪了挪,眼神可怜巴巴。
罗氏只好自己去尝,不过这蛋黄吃起来,确实没有蛋白那么齁人了,倒是挺好吃,就如瑶瑶说的,这东西绝对是个下饭的利器。
“尝吧,蛋黄不咸。”罗氏跟巡风说了一句,巡风才小心翼翼的尝了一口蛋黄,然后又尝了一块。
诶嘿,吃多了还挺好吃。
咸鸭蛋很成功,文瑶又把皮蛋给掏出来,拨开一看,那一个个开着斑驳雪花的蛋,看着就诱人。
罗氏却吓坏了,满是心疼:“呀,这都坏了。”
文瑶却道:“奶,不是坏,而是他就长这样,这叫皮蛋,也叫松花蛋,尝尝?”
这次,巡风和罗氏在内的几个人齐刷刷的往后退。
文瑶耸耸肩:“哼哼,今天晚上就让他们上桌。”
为了这俩新菜,晚上一群人又全都凑到了文瑶家。
文修易回来看到家里这么热闹,就钻进了厨房,看到厨房的咸鸭蛋和皮蛋,还挺惊讶。
“哟,你这咸……”还没说完就被文瑶瞪了一眼,然后赶紧使了个眼色,文修易立马就改口:“你这是闲的发慌又做了啥?”
不等文瑶解释,罗氏就先替文瑶解释了起来:“这是瑶瑶新做的,叫什么咸鸭蛋和皮蛋,赶紧出去,瞧你这一身的土,别给弄到菜上。”
“哦哦哦,那我先去换身衣服。”文修易被罗氏推了出去,还俏皮的回头跟文瑶挤了挤眼睛。
今天的饭菜也简单,蒸了些馒头,又煮了粥,四只烤鸭分了几盘,又炒了些下馒头的小菜,谁让今天的主角是咸鸭蛋和皮蛋豆腐呢。
没想到那单吃咸的齁人的咸鸭蛋用来配粥和馒头还挺好吃,皮蛋豆腐更是受到一众好评,这看着黑不溜秋的蛋,没想到往嫩豆腐上一放,浇上文瑶的秘制酱汁这么好吃呢。
还不等一顿饭吃完,罗氏就已经下定了决心,这咸鸭蛋和皮蛋,做,一定要做。
然而做归做,这鸭蛋的问题还是得解决,正如文瑶之前考虑的,他们决定还是得往府城再去一趟,这次,罗氏主动提出来要跟他们一起去。
反正文瑶这次不用作弊,就当带着老太太出去散心了。
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